Перец Екатерина цв.п. (УД)

Популярный среднеранний, крупноплодный гибрид с высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения, для выращивания в открытом и закрытом грунте. Плоды цилиндрические, красные, глянцевые, массой 150-200 г, с очень толстой, мясистой стенкой, сочные, сладкие, с приятным перечным ароматом. После уборки плоды долгое время остаются сочными и ароматными, не вянут. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, консервирования. Посев на рассаду в в конце февраля - начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации. В теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт — в середине июня, после окончания весенних заморозков, по схеме 40х60 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые — в обычной штамбовой форме, без подвязки. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.