Описание
Описание
Репа — растение с самой долгой «овощной» историей. Корнеплод был окультурен более 40 веков назад. В России до 18 века репа была «всему голова» на столах и богатеев, и бедняков. Сегодняшние сорта — не те, что в древности. Современная репа вкуснее, красивее, крепче, да и созревает быстрее. Неизменными же остались чрезмерная полезность, диетические и лечебные свойства растения, поэтому выращивать этот корнеплод необходимо всем.
Рекомендуем попробовать сорт Ивановна, которая после прорастания сеянцев поспевает через 76-78 дней (среднеспелый сорт), не формирует цветоносы, прекрасно хранится длительное время.
Эта репа поражает изяществом! Коренеплоды вырастают совершенной округлой формы, ровные, гладкие. Добавляет элегантности цвет — репа и снаружи, и внутри совершенно белая. Из-за суперправильности корнеплоды даже кажутся бутафорскими. Но нет! Они настоящие и восхитительно вкусные. Мякоть сладковатая, с незначительной остринкой, поэтому прекрасно подходит для приготовления салатов и свежей нарезки. Эх, порезанная репка, сдобренная растительным маслом, перчиком и солью, да с чёрным хлебушком!.. Вкуснятина!.. Но особенно корнеплод раскрывается в горячих блюдах, «взбадривая» кушанье так, что оно становится истинным деликатесом.